【取り扱い】包丁を洗う際は食器洗浄乾燥機はＮＧです！手洗いにしましょう

今日は普段お使いの包丁の取り扱いについてご案内いたします。






左)食器洗浄乾燥機で洗った包丁
右)新品






皆さん毎日の料理に欠かせない調理道具でもある「包丁」。食器洗浄乾燥機で洗うと長時間高温多湿の空間にあるため包丁柄は劣化してしまいます！色はハゲてガタガタに・・・。



面倒でもスポンジなどで丁寧に手洗いをしましょう！