今月の８日、１５日に圧力鍋講座を開催しました♬大阪のワンダーシェフさんにご協力いただき、計１０名の方にご参加いただきました。



圧力鍋調理のオススメ料理「秋刀魚の生姜煮」と「豚の角煮」をご紹介しました。






講座参加者の方が一番驚いたポイント！「骨まで食べれる！」。これは販売側としましては意外でした。僕らとしましては「当たり前」だと思っていたからです。圧力鍋て秋刀魚を煮ると骨まで食べれてカルシウム不足の方にはオススメなんです！加圧はたったの１０分！！驚き〜ですね！







豚の角煮は圧力鍋調理の中では鉄板！わずか８分の加圧時間で柔らか〜く！とろっとろになります！凄いんです！






圧力鍋の凄いところ
①短時間で食材を美味しく！柔らかく！調理できます！

②短時間調理なのでガス代の大幅な節約になります！

③栄養素、旨味が逃げず調理できます！


今回使用したワンダーシェフさんの高圧タイプの圧力鍋は普通の圧力鍋よりさらに高温高圧になる為、超時短！超省エネです！



内面は圧力鍋では珍しいふっ素樹脂加工タイプ！重くて洗いにくい本体もササっと洗えます。


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ワンダーシェフ／圧力鍋
エスプレッソ リッタ５．５Ｌ
２１６００円


お問い合わせ
刃物とキッチングッズの店
くろかねや
静岡県浜松市中区鍛冶町３２０ー１７
053-452-1257