５月２１日の日曜日、浜松市中区旭町のプレスタワーＳＢＳ学苑で包丁研ぎ講座を開催しました！参加者は男性５名、女性１名。参加者には普段お使いの包丁を持って来ていただき９０分で研ぎました。
講座中の写真はＮＧでしたので写真はありません。
講座では砥石の種類、研ぐ順番、角度、ストロークなど基本的な事を資料を元に説明。その後実際に研いでいただきました！最初はぎこちない動きでしたが終盤は「シャカシャカ」と心地よい音♬♬
トマトを切って切れ味チェック(｀_´)ゞ
ψ(｀∇´)ψバッチリ切れましたψ(｀∇´)ψ
ＳＢＳ学苑で開催する次回講座は秋を予定しております！