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【案内】研ぎ時に使用する砥石台を新調しました♬




3年ほど使用していた砥石台の痛みが修復不可になり新調しました!今回は傾斜をやめて平らに。刃渡りが長い包丁も研ぎやすくなりました。腐食に強いヒノキ材を使用しました。












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