【研ぎ】お客様からお預かりした出刃包丁!欠け直し
2022年07月06日
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くろかねや出刃包丁の欠け直し
少し大きめに欠けてしまった出刃荒砥石を使い当てる角度を大きく保ちながら修正。その際は刃線が狂わないように常に確認しながら当てていきます。
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荒砥石で欠けを直し綺麗に修正ができたら中砥石1000番、2000番、仕上砥石8000番と進め完了❗️
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まだまだ末長くお使いいただけます♫
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お問い合わせ
刃物とキッチングッズの店
くろかねや
静岡県浜松市中区鍛冶町320ー17
053-452-1257
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